云南社院機關婦委會開展“幸福家庭好味道”廚藝培訓活動
來源：機關婦委會 瀏覽次數：1177
本站訊 為進一步深化黨史學習教育“我為群眾辦實事”實踐活動，豐富學院女職工校園文化生活，增強女職工的團隊合作精神，倡導綠色健康生活方式，推動學院“最美家庭”建設。云南省社會主義學院機關婦委會在暖冬時節舉辦了一次“幸福家庭好味道”廚藝培訓活動，邀請學院餐飲部廚師長、一級廚師王康同志為大家上了一節生動有趣的廚藝示范實踐課程。
王康師傅向大家介紹了三道家常菜的做法，從開始準備廚具、配料，到配菜、切菜、炒菜等流程對大家一一做了詳細講解。示范了切魚片、蔥絲、蔥段、辣椒粒等技術。在炒菜過程中詳細介紹了用料、用量、火候等每一步操作程序。大家都為王師傅精湛的廚藝贊不絕口。
培訓結束，大家紛紛表示這是一次有意義的實踐培訓，不僅鍛煉了廚藝，也增長了知識，提升了修養和品位，為健康家庭、健康生活、健康人生提供了有效保障！
學院女職工、餐飲部廚師20余人參加培訓。（供稿：學院機關婦委會 圖文：劉林華）
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